MUFFIN KISMIS HITAM

Bahan A

• 1 ¾ cawan tepung
• 3 sudu teh baking powder
• ¾ cawan gula castor

           ( Digaul sebati)

Bahan B

• ¾ cawan minyak
• 1 cawan susu segar
• 2 biji telur
• 1/2 Penutup Esen vanilla
• 1 cawan kismis

          (Gaul dgn perlahan)

Penyediaan

• Campur Bahan A dan Bahan B
• Isikan ke dalam acuan muffin

Tips

• Panaskan dahulu oven dengan suhu 180 C
• Bakar selama (15-20 minit)  
• Kismis perlu didaul dengan sesudu tepung bagi menggelalan kismis tenggelam ke dasar.
• Sewaktu menggaul telur, kacau dengan perlahan bagi menggelakkan muffin menjadi liat.
• Kismis boleh di ganti dengan apa-apa buahan kering atau buahan campuran.