KEK OREN

Bahan:

• 1 ketul buttercup (250gm)
• 2 cawan tepung gandum
• 1 1/2 sudu teh baking powder
• 1 cawan gula
• 2 sudu teh emalco
• Parutan kulit oren
• 1 sudu teh asen oren
• 5 biji telur
• 1 sudu teh ovelette

Penyediaan:

• Satukan  tepung dengan baking powder dan gaul sehingga sebati.
• Putar butter dan gula hingga sebati
• Masukkan telur dan putar hingga kembang
• Masukkan emalco dan campuran tepung dengan baking powder
• Bakar 180 C selama 40-45 minit.

Tips:

• Parutan kulit oren daripada 1 biji oren memadai.
• Parutan jangan sampai lapisan putih.