KEK PISANG

Bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula ( kalau suka manis + 3 sudu besar lagi)
• 1 cawan minyak
• 1 cawan pisang lenyek
• 4 biji telur
• 2 sudu teh soda bicarbonat
• 1 sudu teh vanila @ perasa pisang
• 1 sudu besar ovelette

Penyediaan:

• Blend semua bahan di atas kecuali pisang
• Setelah sebati baru masuk pisang
• Kacau sehingga berbuih.
• Bakar selama 45 minit dengan suhu 180 C

Tips:

• Pisang tidak perlu diblen bersama kerana untuk mendapatkan texture pisang.
• Jika tiada oveltte tidak mengapa kerana ia hanya bertujuan untuk menggebukan lagi kek.